“Potensi Kombinasi Ekstrak Daun Mangga (Mangifera indica) dan Kulit Nanas (Ananas comosus) Jambi sebagai Antidiabetes Tipe 2 melalui Metode Enkapsulasi”, JFFI, vol. 12, no. 1, pp. 19–30, May 2026, doi: 10.33096/jffi.v12i1.1382.